Dutch Organic Biologische Palmvet Shortening - 10kg - BIO

Productomschrijving

Dutch Organic Biologische Palmvet Shortening - 10kg - BIO

Wat is Palm Shortening?

Palm shortening wordt afgeleid uit palmolie. In zijn natuurlijke staat, is palmolie een mengsel van verzadigde en onverzadigde vetzuren, met de meeste onverzadigde vetten die bestaan uit enkelvoudig onverzadigd vet.
 
Het smeltpunt van deze Organic Palm shortening is ongeveer 36-38 graden Celsius (97 graden Fahrenheit) waardoor het zeer houdbaar is. Het is NIET hydrogenised, en bevat geen transvetten!

Het is geweldig voor frituren en bakken, en is niet gevoelig voor ranzig worden. Aangezien het is gescheiden van een deel van de onverzadigde deel van de olie, is het kleurloos en reukloos, en heeft het geen invloed op de smaak van voedsel zoals Virgin Palm Oil doet.

Het zit in grote dozen en dan in plastic verpakt.

Deze Palm shortening is biologisch en gecertificeerd en hier worden zeker geen wouden voor gekapt, zoals je vaak wel hoort over palmolie.

Dit zie je ook wel veel gebruikt in Amerikaanse recepten voor Paleo en AIP.

Bewaaradvies

Bewaren <20 graden celcius, droog en uit de buurt van sterke geuren en direct zonlicht. Na opening in de koelkast 1 week houdbaar. Wel kun je het in delen invriezen dan is het langer dan een half jaar houdbaar. 

Ingrediënten

100% biologische palmvet.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

10 kilo, 10.000 gram, (352,7 oz).

Contactgegevens leverancier

Odin, De Panover 1, 4191 GV Geldermalsen, Nederland.