Cook Shiitakes (gedroogd) - 20g - BIO
Productomschrijving
Cook - Shiitake (gedroogd) - 20g - BIO
Smaakvolle, gedroogde paddenstoelen in een papieren, recyclebare zak. Als je de paddenstoelen 30 minuten in warm water welt, zijn ze klaar voor gebruik. Ze zijn heerlijk in omeletten, soepen, (pasta-)sauzen, risotto en groentetaarten.
Tip: wil je gerechten wel het aroma van paddenstoelen geven, maar niet de textuur? Maal ze dan tot poeder fijn in een goede keukenmachine of koffiemolen. Je kunt het poeder bewaren in een goed afgesloten pot.
Het Franse bedrijf Arcadie, dat de kruiden en gedroogde paddenstoelen van Cook levert, is gesitueerd in de Provence, aan de voet van het Cevennes-gebergte. Arcadie houdt zich al twintig jaar bezig met het verwerken van kruiden en specerijen, die ze importeren uit alle windstreken. In hun bedrijfsvisie hebben ze het onderhouden van duurzame handelsbetrekkingen hoog in het vaandel staan.
Gebruiksadvies
Voor gebruik in je soep, omelet, burgers, sauzen etc. 30 minuten laten weken in warm water.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Ingrediënten
Gedroogde shiitakes*.
* van biologische herkomst.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1238 kJ / 295 kcal |
| Vetten | 0,99 g |
| - waarvan verzadigd | 0,22 g |
| Koolhydraten | 75,4 g |
| - waarvan suikers | 2,21 g |
| Eiwitten | 9,58 g |
| Zout | 0,03 g |
Netto inhoud
20 gram.
Land van herkomst
Geproduceerd in Frankrijk.
Contactgegevens leverancier
Odin, De Panoven 1, 4191 GV, Geldermalsen, Nederland.