Piadina wraps met hummus

Piadina wraps met hummus

Een gezond recept met een glutenvrije piadina wrap die je binnen 10 minuten op tafel hebt staan!

Wat heb je nodig?

 

Voor 1 persoon:

 

• 1 piadina naar keuze
• 1 el hummus naar keuze
• halve courgette in plakken
• halve paprika in plakken
• 3 zongedroogde tomaatjes
• 1 el kappertjes
• verse basilicum naar smaak

 

Bereiding:

 

Grill de paprika en courgette in een grillpan en snijd de zongedroogde tomaten in reepjes.

 

Verwarm de piadina in een tiental seconden aan iedere zijde in een koekenpan. Bestrijk de piadina met een laagje hummus en beleg met de gegrilde groenten.

 

Garneer met zongedroogde tomaten, kappertjes en verse basilicum.

 

Smakelijk!

-

Dit recept is ontwikkeld in samenwerking met Terrasana

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
Powered by Lightspeed